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2011年 12月 11日
埼玉県、和光市にて。 数駅ほど、電車に乗って途中下車。 小旅行というには大げさな、ひとときの散歩。 馴染みのない場所を彷徨うのは、たとえ近所であっても新鮮だ。 当てはない。地図上で緑色にマーキングされている公園を、幾つか結んで歩くことにする。 この季節の散歩は爽快だ。 少し寒いとはいえ、歩くとちょうど良い気温。 空気は澄みわたり、植樹はそれぞれに秋の色を競う。 元々、米軍の駐屯地だったこの公園は、広々している。 芝生の広場を囲うように雑木林が広がり、親子連れが午後の休日を満喫している。 公園内の道沿いでは、「大陶器市」なるイベントが行われていた。 信楽焼、有田焼といった有名どころの陶器から、普段使いの茶碗やお皿などが売られている。 なぜか、漬け物やお菓子の即売なども行われている。なかなかの賑わいだ。 人が群がっているコーナーがあった。 大道商人の威勢のよい口上が聞こえる。陶板の実演販売だ。 陶板は、文字の通り陶器で出来たお皿のような板で、フライパンのように火にかけて調理が出来るらしい。 鮮やかな手つきで、サツマイモ、肉、餅、そして卵などを焼き、見物客に振る舞う。 「遠赤外線で温めるから、全然旨いんだよ。ほら、そこのお兄さん、お姉さん食べてみて」 焼きたてホヤホヤを皆に配り、巧みに試食させる。 「この商売、長くやっていると、試食だけで帰る人と買ってくれるお客さんが分かっちゃうんだよね。僕が食べてもらうのは、勿論買ってくれる人」 笑い声がドッと湧く。 「これで、お好み焼きなんて作ったら最高だよ。ふっくら出来るよ。それに、そのままお皿にもなるから、冷えないんだよ、お兄さん」 畳みかけるように、テンポのよい口上は続く。 こういう実演販売は、楽しい。 少々、高いのかもしれない。 また、便利で使い心地よさそうに見えるのは、毎日使いこんだ大道商人だからだろう。 そんなことは判っていて、それでも、たまに買ってしまう。 これを買ったら楽しいだろうな、という夢と一緒に。 ちょっと嵩張る陶板を抱えながら、公園を散策した。 秋も終わりに近づいたのか、落ち葉の絨毯が敷き詰められている。 たぶん、この落ち葉でサツマイモを焼いたら美味しいだろうが、さすがに公園で焚き火はできない。 そのかわり、家に帰ったら、陶板で焼いてみようか。 こちらも、遠赤外線でふっくら焼けるはずだから。
by small-talk
| 2011-12-11 08:45
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Comments(14)
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takeshi_kanazaw at 2011-12-11 11:47
現代版の 寅さん かな~。
陶板の料理で思い出しましたが、瓦の上で焼く郷土料理を何処かで見ましたね。 奈良の田舎だったかな~・・・。
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hibikorekouji2 at 2011-12-11 16:08
奇麗な落ち葉にウットリしてたのに、
気が付いたらいつの間にか文に引き込まれていました^^ 陶板買ったんですね。 我が家にも眠った陶板があるのを思い出し、 「お好み焼きよ!」と俄然、焼いて見る気になりました。 焦げ付かないかちょっと心配です^^;
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miya_350Z at 2011-12-11 16:12
焼き芋のお味は如何だったでしょうか?
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small-talk at 2011-12-11 16:23
takeshi_kanazawさん、いらっしゃいませ。
素材によっては、なかなか美味しく出来ますよ。 ただ、サツマイモのように大きい物は時間がかかるので、軽く電子レンジで温めてからにしたほうが良さそうです。
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small-talk at 2011-12-11 16:26
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small-talk at 2011-12-11 16:27
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jean
at 2011-12-12 16:54
x
踏まない様に踏まないように・・・そーっとね。
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small-talk at 2011-12-12 22:16
jeanさん、いらっしゃいませ。
落ちたてのホヤホヤのようです。
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small-talk at 2011-12-12 22:17
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iwamoto
at 2011-12-12 23:47
x
あの〜、陶板醤はトウバンジャン、と読んで頂いてますよね(笑)
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AL17 at 2011-12-13 00:42
あらぁ~買っちゃったのですか^^♪
陶板良いですよね~焼いてそのまま食卓へって 凄い有り難いんですよね。楽しんで下さいね~ 私も一人暮らしになってから 衝動買いが多いです(笑) 葉っぱが凄い綺麗ですね~桜ですか?
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small-talk at 2011-12-13 20:41
iwamotoさん、いらっしゃいませ。
はい(笑)、豆か板かの違いですね。
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small-talk at 2011-12-13 20:41
AL17さん、いらっしゃいませ。
桜ですね。そういえば桜餅の葉っぱに似ています(笑)
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